绿色食品SC-绿色食品生产技术

摘要： 本文目录一览：1、包装菌菇没有sc标志是假的吗2、海参质检标准及如何处理...

本文目录一览：

• 1、包装菌菇没有sc标志是假的吗
• 2、海参质检标准及如何处理
• 3、食品三大体系认证是什么?
• 4、食品产品质量认证有哪些
• 5、食品安全认证有哪些
• 6、吉云祥单丛怎么样

包装菌菇没有sc标志是***的吗

1、菌菇水真***对比看外包装 悦木之源菌菇水的正品的绿色盒身是墨绿色的，高端大气上档次，而***货则是嫩绿色的，仔细看还有点不均匀，对比一看非常明显。

2、菌菇水真***鉴别1 大瓶口的不是***货。度娘前边几条就说大瓶口是***的，其实并不是哦。这个瓶口跟批次啥的有关系，我第一批拿到的美版的就是大瓶口，最近很多网民在免税店买的也是大瓶口的。

3、看瓶盖：正品菌菇水的瓶盖内部有一条竖线，瓶盖的边缘平整，而***的菌菇水的瓶盖边缘有棱角。看瓶子底部：真的菌菇水的瓶底印刷的批次号瘦长，三角循环标志清晰，***的菌菇水批次号扁平，三角循环标模糊。

4、看颜色 正品和***货的水溶色对比不是很明显，***货稍微淡一点，和水色几乎一致，***货微微一丢绿。

5、花菇——菇伞面有似菊花一样的白色裂纹的为花菇。其色泽黄褐而，菌伞厚实，边缘下卷，菌裥细密匀整，身干，朵小柄短（菌伞直径5～3厘米为标准），香气浓郁的质优。

海参质检标准及如何处理

1、将海参表面浮尘清洗干净，放入干净的容器内，加入纯净水或者矿泉水，海参要完全浸没水中，在冰箱保鲜层浸泡48小时，中间换水二次。浸泡48小时后，把水倒掉，这个时候海参的个头明显有所长大。

2、一般来说，干海参砂分主要来源有两个方面：①海参的生活习性是以海藻、海泥等为食物，在加工处理时，肠内泥砂会少量遗漏在其体内；②生产过程中海参嘴部的石灰质较难去除，也会导致产品体内会有砂存在。

3、泡发后水的颜色。海参泡发后的颜色，好的淡干海参一般为黑褐色的，且富有光泽，而品质不好的海参泡发后青黄不_，有的甚至偏墨绿。海参的肉质、口感以及筋的颜色，肉质是不是足够厚实决定了海参的生长状态。

4、而鲜食海参的国家执行标准是GB31602，这个标准规定了鲜食海参的加工方法，包括盐分、灰分、复水性等。其中，复水性是鲜食海参在充分水发后，再经过煮沸、纯净水浸泡后，海参重量及复水后开袋应符合规定。

5、一级的不低于60%，二级的不低于50%，***的不低于40%。以上是对淡干海参国家标准的简单介绍，具体标准可能会因地区和产品不同而有所差异。建议您在购买时仔细比较不同产品，选择符合您需求和预算的淡干海参。

6、一旦将新鲜的海参带回家，一定要及时掰开肚子，否则海参会很快变薄甚至溶解成液体。方法很简单，先将新鲜海参的胃切开，再用清水洗净，然后取出。将洗净的海参放入沸水中约45分钟，将海参煮沸至小而感觉有弹性。

食品三大体系认证是什么?

1、三体系认证是指ISO9001认证、ISO14001认证、ISO 45001认证。 ISO9001是国际标准化组织（ISO）制定的质量管理体系标准。

2、食品三大体系认证是指ISO9001认证、ISO14001认证、ISO45001认证。ISO9001是国际标准化组织制定的质量管理体系标准；ISO14001是国际标准化组织制定的环境管理体系标准；ISO45001是国际标准化组织制定的职业健康与安全管理体系标准。

3、法律分析：三体系认证是指ISO9001认证、ISO14001认证、ISO45001认证。 ISO9001是国际标准化组织（ISO）制定的质量管理体系标准。

4、体系认证有很多，也是我们常说的ISO认证，企业做的比较普遍的是我们常说的质量管理体系ISO9001认证、环境管理体系ISO14001认证、职业健康安全管理体系ISO45001认证，这也是俗称的“三体系”。

食品产品质量认证有哪些

生产许可证 生产许可证是国家对于具备某种产品的生产条件并能保证产品质量的企业，依法授予的许可生产该项产品的凭证。

食品三大体系认证是指ISO9001认证、ISO14001认证、ISO45001认证。ISO9001是国际标准化组织（ISO）制定的质量管理体系标准。

食品三大体系认证是ISO9001认证、ISO14001认证、ISO45001认证。ISO9001认证：是国际标准化组织（ISO）制定的质量管理体系标准。ISO14001认证：是国际标准化组织（ISO）制定的环境管理体系标准。

必需的行政许可生产许可证（SC）；出口备案（产品出口销售时）。

食品安全认证有哪些

1、食品三大体系认证是ISO9001认证、ISO14001认证、ISO45001认证。ISO9001认证：是国际标准化组织（ISO）制定的质量管理体系标准。ISO14001认证：是国际标准化组织（ISO）制定的环境管理体系标准。

2、食品安全认证有机食品认证、绿色食品认证和无公害农产品认证。

3、FSSC 22000食品安全体系认证：这是一种基于ISO 22000标准的食品安全认证体系，是具有国际认可资格的第三方认证机构之一。通过对食品企业整个生产过程的审查，确保产品符合所有安全要求。

4、ISO22000认证 ISO22000认证是国际认证标准，规定了一个食品安全管理体系的要求，并结合公认的关键元素，以确保从食品链至最后消费点的食品安全。ISO22000创造了一个和谐的安全标准，在全世界范围内都得到了认可。

5、BRC（British Retail Consortium）食品安全认证：适用于供应英国零售商的食品供应商。美国：FDA注册（U.S. Food and Drug Administration Registration）：根据美国食品药品监督管理局的要求，将食品生产企业注册到FDA系统中。

6、国际无公害食品安全认证中心：国际性认证机构，主要负责无公害食品产品的国际认证和推广，拥有国际认可的相关资质和标准，为无公害食品的国际贸易提供了有力保障。

吉云祥单丛怎么样

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