零售店自制食品-零售店自制食品有哪些

摘要： 本文目录一览：1、售卖自制(加工)食品的手续和程序有哪些,需要去什么部门,需要保底资金......

本文目录一览：

• 1、售卖自制(加工)食品的手续和程序有哪些,需要去什么部门,需要保底资金...
• 2、咖啡店售卖自制预包装咖啡可以吗
• 3、自制产品怎么合法销售

售卖自制(加工)食品的手续和程序有哪些,需要去什么部门,需要保底资金...

四）食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

生产场地：取食品生产许可证对生产场地的选址，工艺流程，要求人流物流要分开防止交叉污染，配备消毒设备，通风系统，***光等都有严格要求。生产人员：食品生产许可证审核，要求必须要有实验室，满足产品出厂检验要求。

食品加工小作坊需要办理食品生产许可证，卫生许可证，组织机构代码证，税务登记证等相应的齐备手续。一般管理好的企业，还必须通过ISO9001国际质量管理体系及HACCP食品安全管理体系认证。

由申请者签署的《食品经营许可证》申请书1份。营业执照或者其他主体资格证明文件的复印件1份（核对原件）。与食品经营相适应的主要设备设施布局平面图或实景照片（不小于4寸，画面清晰可见）、操作流程等文件。

开办食品加工厂需要办理的证件和手续如下： 工商营业执照：开办任何一家企业都需要办理的证件，是法人或者经营者合法经营的凭证。

咖啡店售卖自制预包装咖啡可以吗

1、饮料：包括各种预包装的饮料，如瓶装水、罐装饮料、果汁、茶和咖啡等。速食和外卖：这一范围包括快餐店、外卖店和速食连锁店提供的预包装食品，如汉堡、炸鸡、披萨等。

2、如果是自制饮品（茶、咖啡、奶茶等自己做的）的话，经营范围加上 自制饮品制售。其实一般餐饮店少量销售预包装的饮料，类似小餐馆放置一个冰柜卖点饮料给食客，不变更经营项目也问题不大，看当地食药部门有没有督促。

3、咖啡店企业主要经营范围是制售冷热饮、咖啡，销售定型包装食品、糕点、酒、饮料。

4、咖啡店可以销售酒和食物，但具体取决于咖啡店的经营范围。如果咖啡店的经营范围包括销售预包装食品和酒水，那么它可以同时销售酒和食物。然而，咖啡店仍然需要遵守相关的法律法规，如酒水销售的规定和食品安全的要求。

5、该标准也有一些例外情况。例如，如果配料表中含有植脂末、糖、脂肪、香精和防腐剂，那么这种速溶咖啡是不被推荐的。同时，低温冻干技术制作的速溶咖啡是推荐饮用的速溶咖啡。

自制产品怎么合法销售

1、合法销售自制产品的步骤：遵守法律法规，不得从事违法犯罪活动；申请许可证，并准备必要的注册资料；注意质量问题，符合国家质量标准；做好市场营销工作，利用网络、媒体、广告等手段进行推广。

2、可以通过线上或线下的方式进行销售，如开设网店、在社交媒体上宣传等。同时，也可以联系当地的超市或商店，寻求合作机会。

3、线上销售。这里的线上销售包括入驻电商平台开网店系列的，也包括在朋友圈、公众号里销售的，反正就是制作好产品，放到线上渠道进行销售。这种情况，就需要办理《食品生产加工小作坊登记证》。